特に何も考えずに醜態をさらしていく自炊ブログ

料理スキル皆無の社会人が日々の料理と心のうちをなにも考えずにさらしていくブログです

彼氏って言えど他人 / 夜ご飯とMBTIの話その1

ごきげんよう

私はボトルに入れたコーヒーを漏らしていい感じに絶望の月曜日となりましたが、本日金曜日ですね。このまま労働から解放されたいところですが、そうもいかないですね。皆様もお疲れ様です。

 

本日もさらしていきましょう。

いつかの夜ご飯です。

このまま冷蔵庫で冷やします

盛り付けました

料理研究家リュウジさんのレシピ。*1好きなものしか入ってないです。

 

リュウジさんのレシピは白だし、胡椒を使うレシピ多めです。ご本人がお酒好きなのもあって気持ち味が濃い料理、多いです。私は料理が全然できないので王道も何もわからないのですが、リュウジさんのレシピは邪道が多いみたいですね

 

ねばねば食材最高。暑くなったらまた作ろうと思います。

 


別日の夜ご飯もさらします。

本当においしそうに見えませんが信じてください。おいしかったです。

 

以前後輩とタイ料理を食べにいって、久しぶりにカオマンガイを食べて美味しかったので、作ろう!となりました。単純です。

 


YouTubeで「カオマンガイ」と検索したところ、1番上に出てきたのがコウケンテツさんのレシピ。*2

 

炊飯器料理、初挑戦でしたがうまくいきました。味も問題なかったです。私は料理レベルが低いかつ効率が悪いので時間かかりましたが、普通の人ならすごく簡単にできると思います。

コウケンテツさんはパクチーを使用していましたが、私はスーパーでセールになっていたコリアンダーを使いました。コリアンダーなんておしゃれ食材初めて買いました。コリアンダー?こりゃなんだー?でしか存在を知らんかったわ。

...

私はパクチーや癖のある食材は基本大丈夫な人なので違和感なく料理作りましたが、苦手な人は大葉や他の方のレシピにしてみるのが良さそうです。

 


さて、このブログもこの投稿で5投稿目となりました。初回のブログで全く自己紹介をしていなかったので、気が向いたらしようかなと思います。(今じゃないんかい)自分ってこんな人なんよ〜と一言で伝えられたらいいのですが、難しいです。逆に他者に一言で言われても理解し難い部分もあります。私がひねくれているのもあるんじゃろうが。

近年でMBTIが広まったのはそういう背景もあるんかな?雑に言ってしまえばアルファベット4文字で自分の性格を表現できてしまうわけですから。最近の子たちは映画見れないよーとかドラマすっ飛ばしながら見るよーって聞きました。(ファスト映画という言葉も出てきましたね)TikTokとかYouTubeのショートが流行っているのもそういうことなんかな。でも昔Vineって流行ったよな(世代がばれる発言)

少し話が外れましたが、MBTI(実際にはなんちゃって)を私も何度かネット上で診断してみたことがあります。覚えている限りだと全部結果が違いました。軸がブレブレですね。軸ブレブレMBTIとかないんかな。

 


過去の結果で覚えている限りだとこの3つが出ました。

INFJ

ISFJ

ESFJ

(ESFPも出た気がするけどあまりにも自分の性格とかけ離れているので気のせいかな…)

Fは絶対なんじゃ…

軸ブレブレなもんで、今受けたらどうなるんじゃ?と思い、改めて診断受けてみました。結果はいかに…

ということで長くなりそうだったので結果は次回に持ち越しです。

 


自分のひねくれた性格を歌ってくれている曲がつんく*3には多いのですが、特に近いなと思う一つとして「憧れのStress-Free」があります。

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MVが低予算なのか地味で目立たない存在なんですけど、これぞつんくじゃ〜と思う曲です。めっちゃ好きなのでライブで聴きたいけどライブでおいおい盛り上がるかと言われたらそうではないし、元々ハロプロオールスター名義で出た曲なのでもうライブで聴けないのかな。

 

 

ここのしょっぱなのフレーズからすごすぎませんか?天才だと思います。

で、つんく曲は2番に本質が詰まりがちなのですが、同じような2番の出だし、どんな歌詞だと思います?

 

 

これですよ、すごいな~~~

 

 

ほんまに!

*1:これ!うま!!つゆも白だしもなかったので、めんつゆで代用しましたが違和感なく美味しかったです。

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*2:

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ナンプラーの代わりに醤油使ったら味が濃かったので大さじ1にしておいて味見しつつ調整が良さそうです。最後に水を入れて調整しました)

*3:つんくさんが作詞作曲をしている曲のこと。ハロオタ独自の単語かもしれません

遠慮せず輝きな! / 夜ご飯とBEYOOOOOPHONICⅡの感想

ごきげんよう

先日近所の公園に桜を見に行くことができました。桜を目の前に写真を撮るカップルに「お写真撮りましょうか?」と声をかけるか迷いましたが、頼まれてもいないのに怖いかなと思い辞めてしまいました。今更声をかければよかったなと後悔しています。

あの時のカップル、永遠であれ。

 

今日も変わらずさらしていきましょう。

心の余裕、ネギの余裕。

豚玉丼。山本ゆりさんのレシピ*1です。仕事から帰宅して、自宅近くのラーメン屋さん、お寿司屋さんをなんとかスルーして作りました。家近くにラーメンとお寿司て、太りんさいと言われているようなもんですよ。ほんまに。おいしい居酒屋ががあれば完璧なのに。

これはTiktokで作っている方を見かけて、レシピを探して作りました。毎日これだとさすがに飽きるけど、こういう料理を覚えておくと楽ですね。

 

別日の夜ご飯もさらします。

最後力尽きそうになりながらルッコラを手でちぎりましたが、包丁を使ってもう少し小さく切るべきでした。こういうところですよね。

得体のしれない物体、正体は目玉焼きです

目玉焼き、ガパオを炒めたフライパンをそのまま綺麗にせず使ったら失敗しました。横着すると失敗すると何度わかれば学ぶのでしょう。

 

こちらは、豚ひき肉を使用するレシピですが、今回は鶏ひき肉で作ってみました。変わらず美味しかったです。
前に“献立決まらないよ〜面倒だよ〜〜誰か考えて〜”なんて無責任な発言をしていたところ、“仕方ないな…”と友人が教えてくれたレシピです。本当にいつも私は友人に助けてもらっています。会うたび感謝は伝えていかないとと思っています。

 

私は食材を切るという工程が苦手で、毎度切り方をネットで調べるところから始まり、調べたとて切るという行為自体が不得意であるため想定とは違った仕上がりになります。いつのまにか芸術的な形をしたものを生み出してしまいます。
ガパオはニンニクと玉ねぎをみじん切りにする必要があるのですが、玉ねぎはこちらを*2買って使ってみました。(ニンニクは気合いで切りました。小さくてしんどかった)

結果はいかに...

玉ねぎで感動する日が来るとは...

玉ねぎ、みじん切りになっとる~~~!包丁さばきがすごい方はこの器具を使うより自分でやった方が早いと感じると思いますし、なによりこの器具を使うことで洗い物が増えます。それが嫌な人もおるやろな。最終的に何を取るか、ですね。

 

この日一緒に作ったものはこちら。

恐怖...のナスのトマトチーズ焼き

追加でナスが余っていたので、ナスチーズ焼きをグリルで作ったのですが…信じられないぐらい美味しくなかったです。泣いちゃいました。あとで判明したのですが、ナスはグリルで調理を完結させるのでは無く、一旦フライパンでしっかり焼くべきだったそうです。後日リベンジしたらうまくいきました。よかった。

 

新年度1発目の週末、みなさんどうお過ごしでしたか?変わらずお仕事のみなさま、お疲れ様です。

社会人になってから、...年目の初の週末は「BEYOOOOOPHONICⅡ」*3(通称ビヨフォ)東京昼公演に行ってきました。どうも、効率的な推し事ぶり、充実した私生活...ただのハロオタです。

去年開催されたビヨフォが本当に大好評で、次開催される時は絶対行こうと決めてました。

現場が駅近で都心なの、助かるわ~~

※このブログはビヨフォII東京公演のネタバレを含みます。

入場後、全員に配布されたパンフレット

本当に最高でした。生オケ最高〜〜公演内容とは関係ないですけど、オタクの服装がいつもと全然ちゃいましたね。男性はスーツの方、多かったです。(ドレスコードが公式から発信されているわけではないですが、場所や雰囲気的にいつものオタクTシャツ全開は絶対浮きます。)


全然泣く予定じゃなかったのに曲中の歌詞にビヨ*4の今までの歩みを重ねてしまったり、生オケの壮大でホールを大きく包み込むような音がメンバーたちの歌声と掛け合わさって泣いてしまいました。私のようなオタクは私だけでなかったようで、公演中お隣にいたお姉さんが開演ずっと泣いていたり、公演中に鼻を啜る音が聞こえたり、終演後泣いているオタクをロビーでちらほら見かけました。そりゃ泣いちゃうよ。

特に好きだな〜と思ったのは「恋する銀河*5」と「夢さえ描けない夜空には*6」。「恋する銀河」は前回のビヨフォでオケ前提で作られた曲だったので生オケで聴けるのを期待してました。聴けてよかった。
「夢さえ描けない夜空には」は最後みんなで歌う瞬間があったのもよかった。歌いながら泣いてました。(結構長尺でオタクの美声が劇場に響き渡りました。)

と、いうことで久しぶりのビヨ現場、みんな元気だったー?と座席上から話しかけたかったです。会いたかったよ!

 

ビヨ、新曲の発売が決まっております!
ビヨが正統派の曲をもらうのって結構珍しいことなので、広めたいです。歌とダンス以外のみんなの好きなことや特技、趣味のレベルも高い。超多才。スーパーアイドルグループすぎます。


みんな、最高にかっこいいよ!

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*1:レシピは卵2個となっていますが、私は1個でも全然問題ないと思います。

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*2:500円商品。本家?とどう違うかは謎です。

ハンドル野菜カッター(ミキサー付) - ダイソーネットストア【公式】

*3:ハロー!プロジェクト所属アイドルグループ“BEYOOOOONDS(ビヨーンズ)”と“SYMPHONIC”の融合から生まれた「BEYOOOOOPHONIC」という生オケのコンサートです。

*4:BEYOOOOONDSの略称。

*5:

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*6:

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間違ったって可愛いの 最強じゃん / 新年度昼ご飯とおにぎりの話

ごきげんよう

今年度から社会人のみなさん、変わらず引き続き社会人のみなさん、程よくいきましょね。

 

本日もさらしていきましょう。

新年度一発目のお昼ご飯です。

ラインナップはこちら。

・豚肩ロース甘辛炒め
・卵焼き
ミニトマトブロッコリー

メインの豚肩ロース甘辛炒めは「誰ウマ」さんのレシピ。*1爽やかマッチョお兄さんが教えてくれるTHE男飯。味が濃いせいか元気がある時にしか食べられないので、事前に作る時は、食べる時に元気であれーと願いながら作ります。

卵焼きは前回載せたものと同じ。この時はうまくいって機嫌が良かったのかご丁寧に切られていますね。

ブロッコリーは冷凍です。生のブロッコリー、処理がたいぎいんじゃろ?と買ったことありません。こういうところがダメなんだろうな。

ミニトマトのヘタは取って保存しておいた方が良いとSNSで知りました。
良い状態の野菜の見分け方を全然知らないのですが、やはりある程度わかっていた方がいいのでしょうか?今知っているのは「白菜は中心部が黄色い方がいい」ぐらいです。

 

別日のお昼ご飯もさらします。

卵焼きが暴れていますが通常運転です

ラインナップはこちら。

・肉巻きオクラ

・卵焼き

・油しめじ

ミニトマト

肉巻きオクラ*2と油しめじ*3共に山本ゆりさんのレシピ。

肉巻きオクラは、「山本ゆり 弁当」で調べて出てきたものです。横着です。単純ですね。

油しめじは、元のレシピはエリンギですがしめじで作ってもいいとのことで余っていたしめじを活用。このおかずだけアルミホイルをカップみたいにしてぐしゃぐしゃにして入れています。

詰め方が下手なので、食べるときにはエリンギが大冒険していそうです。

 

あとは、おにぎりを久しぶりに作って持っていきました。

人に見せる気あるんか?という謎構図で失礼します

おにぎり、普段はコンビニで済ませてしまいます。セブンのおにぎりが美味しくて大好きで、おにぎりサブスクとかあったら加入するぐらい好きです。セブンの偉い人、ご検討お願いします。

おにぎりは色々作ってみているのですが、今回初めて鮭塩昆布おにぎりにしました。鮭の西京焼きが余っていたので、それを焼いてほぐしたものと塩昆布をご飯に混ぜただけです。YouTube見てたらこの組み合わせが結構出てきたのでまねしてみました。

過去に作ったおにぎりだと母親が握ってくれていたもので好きだったのがおかかチーズで、それを真似して作ることも多いです。でも配分が違うのか自分の古の記憶より美味しさの感動はありません。

結局、1番好きなのは鮭だと判明してからセブンで鮭おにぎりしか買わなくなりました。
セブンのベーシックな鮭おにぎりは2種類あって、このプレミアム鮭おにぎり*4が本当に美味しいです。最近見なくなりましたが...

 

おにぎりと言えば、おにぎり専門店がここ数年でめっちゃ流行りましたよね。ミーハーなので私も行きました。
本家(?)の大塚にあるぼんごは常に大行列だと聞いて、支店の板橋のぼんごに行きました。

本当においしかったです。人気なのが一瞬にしてわかりました。

また行きたいなーと思いつつ、板橋のこのお店もじわじわと知名度が上がっているそうでなかなか行けずにいます。テイクアウトもできるそうなのですが、セットで付いてくるお味噌汁もまた美味しくてですね…できればイートインで食べたいです。

 

新社会人の皆さまは初お勤めお疲れ様でした。この曲をみんなの前で踊り狂うぐらいのメンタルでいきましょう!

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*1:誰ウマさんのレシピはかなりの男飯なので、そういうご飯が好きな人はぜひ。他のレシピは作ったことがないですが。。。

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*2:

ameblo.jp

*3:

ameblo.jp

*4:

news.yahoo.co.jp

ベーグルにハム&チーズ / 年度末昼ご飯と同棲初日の朝(空想)

ごきげんよう

先に言っておきます。ベーグルにハム&チーズは作っていません。

 

さっそくさらしていきましょう。

全然おいしそうにみえない

トマトカレー。レシピは「なおよキッチン」さん*1のものです。

作り終わってから、なんか足らんなと思ったのですが、玉ねぎ忘れていました。

一時期糖質制限にはまっていた時期がありまして、その時に見つけたレシピです。

かれこれ5回以上は作っているかも。簡単に作れてそおいしいのでありがたいです。久しぶりに出社の予定があったので、スープジャーに入れて持っていきました。

あと、同じなおよキッチンさんのレシピで夏野菜のカレーのレシピがおいしかった記憶があるので、時が来たら作ります。

 

本当にこんな感じの写真が続くという恐ろしいブログですが、ついてきてます?

この日は突然やる気が湧き始めて、私にしてはちゃんと作ったお弁当です。

ラインナップはこちら。

・ナスの挟み焼き

・卵焼き

・白菜としめじのスープ

 

メインのナスの挟み焼きは、山本ゆりさんのレシピ。*2

冷凍していた豚ひき肉が余っていたので、ナスを買って作りました。誰も私のお弁当は見ないので、味見で少しかじったやつを堂々と入れます。結局ここで晒してるけど。

 

そうそう、前にTiktokで料理動画を見ていたら、元気なお兄さんが

「料理下手な人は、まず味見をするということを覚えよ」

と言っていたので、味見をするようにしています。でも、味見をしたところでどの調味料を足せばいいのかまではわかりません。それぐらい私の料理レベルは低レベルです。

薄いなと思ったら単純にメインの調味料足せばいいんかな?やったことないわ。

挟む系は本当に苦手なのですが、この日はなぜか自信が湧いたのでチャレンジしてみました。特に問題なくできました。おめでとうございます。

 

謎の形をしている卵焼き。切ることすら億劫に感じています。最低です。

配合は母親から教わった通りで、こんな感じ。

・卵 1個

・砂糖 小さじ1/3

・塩 ひとつまみ

・(余裕があれば醤油と味の素を少し)

うちには卵焼き器具(長方形の形しているやつ)がないので、丸いフライパンでむりくり作っています。*3

 

最後、白菜としめじのスープ。余っていた鍋の味の元に白菜としめじをぶちこんだだけです。スープとか鍋って楽よね。朝会社でセブンで買ったおにぎりと一緒に食べて、残りをお昼に食べました。

 

ということでこれが大体お昼3日分ぐらいのご飯。どれぐらいの文字数や写真の数が向いているかわからないので、今回は一旦ここまで。

 

話変わりますが、将来パートナーと同棲した初日の朝、流したい曲があるので共有します。料理系のハロプロソングを思い浮かべたときに真っ先にこれが出てきました。

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このサムネ、鈴木愛理ちゃん(サムネ一番右にいる子)のお口と眉毛の具合が最高すぎて再生するたびドキドキします。みんなもそうでしょう。つんく♂さん曰く、この曲の主人公は愛理ちゃんを設定したそうです。*4

この曲が好きすぎて、恋人と一緒に朝聴く時間があったらいいなー一緒に聴けるぐらい穏やかな朝を過ごしたいなーと思います。きっと朝はバタバタでそれどころではありません。

それにしてもこの曲、かわいさで泣きそうになりますね。

こんなかわええ恋人おったら泣くど。つんく曲は2番に本音が出てくることが肝だと思っているので、この曲も2番が好きです。


歌がうまい方はカラオケデートでこれ歌って一撃で恋人(意中の相手でもいいですね)を落としてください。私からのお願いです。

*1:さすがにナンを作るという元気はありませんでした。

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*2:

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*3:参考にしている動画。ここまで上手にできませんが。

youtu.be

*4:つんくさんのライナーノーツより。

Produce Work│つんく♂オフィシャルウェブサイト

ガラガラゴー / きっかけとモットー

ごきげんよう。春ですね。

今年こそしっかり桜を見に行きたいです。

 

突然ですが、今日から日々の料理をさらすことがメインの日記を始めます。

過去インスタグラムのストーリーで全フォロワーに私の料理レベルの低さをさらしてきましたが、ここにきてまたその醜態をさらしたいなとなり、(怖)簡単に記録としてこちらで記事を書いてくことにしました。

あとは、単純に記録を残したいと思ったと同時に自分は文章を書くのが下手なくせして、好きだったなと思い出したからです。

 

小学生の時に通っていた学習塾で国語の先生が

「日記を書くといい!」

と言っていた(肝心な根拠は忘れた)のをうのみにし、小学5年生~大学1年生まで日記を書いていたのですが、

いつかの日記。やだーかわいいー

数か月前に日々のあれこれを記録していた大量のノートを捨てました。

一生過去にすがり続ける自分が本当に嫌でたまらなくなり処分したのですが、結局戻ってきてしまいました。また黒歴史作ろうとしてる~と冷ややかな視線を感じます。

でも"まずは行動してみる!"に限るので。飽きたらやめるし。なんでもやってみたらいいのよ。なんとかなる。

昔の自分なんて、"なんとかならないから頑張る"なんて言っていたのに。人って変わるもんやね。

 

私のとんでも料理レベルをさらすことがメインであるものの、こんな理由から日記も含めるのでわりとざっくばらんなサイトになるかもしれません。

先ほど”醜態をさらす”と書いたものの、案の定びびりなのでこの記事を書いている今現在の公開範囲は"自分のみ"です。気が向いたら全世界に公開するわ。

「強がり言って カワイイ」...だね*1

 

最後に、このサイトのURLの由来となった曲を載せます。

この曲、リリース時は歌詞の意味が本当にわからず、

"かえれなちぃ*2かわいい~~"

で脳内お花畑だったのですが、

数年前、あっけなく恋愛やら人生に敗れ、ふとこの曲を聴いたときに歌詞の意味がまんま自分の状況すぎてバイト先の更衣室で大泣きした(はたからみたらあまりにもやばいやつすぎる)という苦い思い出から勝手に自分のモットーとしてこの曲を掲げています。つんく♂さんに生かされています。ありがとうございます。

 

でも、ガラガラゴーって...なんだ?

 

youtu.be

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*1:Berryz工房「WANT!」の歌詞より。付き合って1か月の恋人がいる人は絶対に聴いてください。私からのお願いです。

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*2:13期メンバーの加賀楓ちゃん、横山玲奈ちゃん、14期メンバーの森戸知沙希ちゃんのトリオ名